Voilà voilà, j'adore faire des recettes chez moi, et comme j'ai ramené pleins de choses du Japon pour m'amuser, j'ai envie de partager une recette que j'ai copié hihi, et si vous êtes à jour sur ma chaine YouTube, vous avez surement reconnu ce que c'est. Si pas et bien je vous invite à vous mettre à jour bande de mauvais!

Au Japon, ça pullule de boissons à base de tapioca, et depuis plusieurs années je suis une fan incontesté et j'adore faire des recettes chez moi de cette boisson que j'adore. Et récemment la marque Lipton a sorti un thé goût Sakura qui fait un carton, et a proposé une recette de ce thé en version lait garni de perles de tapioca lors de l'expo Flowers by Naked tenue à Tokyo. Je n'ai pas pu m'empêcher de reproduire cette recette qui de plus est la meilleure version de ce thé, du moins ce thé sans lait c'est pas ouf de mon point de vue, c'est d'ailleurs pour ça que je n'ai pas trop apprécié ce thé la première fois que je l'ai goûté, je ne le trouvais pas spécial vous voyez, c'est vendu comme un thé goût Sakura et je ne reconnaissais pas du tout ce goût que j'aime beaucoup, ça s'apparentait juste à un goût florale rien de bien spécial... Donc avec du lait je vous le recommande il est bien meilleur!




 Vous aurez besoin de: 
Pour une personne
- Une tasse ou un mug que vous idolâtrez pour déguster votre boisson
- Un demi bol de sucre, optionnel: sucre roux, miel
- Deux cuillères doseuse de perles de tapioca
- 130ml d'eau environ
- 30ml de lait de votre choix environ
- Le sachet de thé bien entendu

 Comment procéder 

La première chose que je vous conseil de faire c'est le sirop de sucre qui vous servira à garder vos perles de tapioca sucré, comme ça le temps que vous faites le reste il aura le temps de se refroidir. Pour ce faire, faite chauffer de l'eau à ébullition puis verser dans un bol au préalable déjà rempli du sucre puis mélanger. Pour la quantité je fais un peu au pif, moitié eau, moitié sucre pour être sûr que le sirop aura une texture légèrement siroté et non liquide. Ceci est optionnel mais je trouve que c'est meilleur, j'ajoute au sucre du sucre roux et du miel (avant de verser l'eau). Pourquoi? Ce sirop vous sera utile pour donner à vos perles de tapioca une fois cuite, un goût plus sucré, car je trouve personnellement que les perles de tapioca sont plus ou moins fade, et avec le sucre roux et le miel ça rajoute une touche vraiment parfaite.

Ensuite, j'attaque les perles de tapioca. Pour cette recette, j'utilise des perles de tapioca spécial cuisson rapide, normalement cela prend une bonne 15aines de minutes quand on utilise des tapioca classiques, mais celles-ci sont spéciale. Je les trouve en épicerie Asiatique un peu partout, si vous n'en avez pas près de chez vous ça se trouve facilement sur internet.
Pour la cuisson de celles-ci, référez vous au conseil sur l'emballage de vos tapioca. J'ai également fait une recette en vidéo, je vous laisse voir mon conseil cuisson.

Une fois vos tapioca dans le sirop de sucre pour les laisser s'imbiber du goût, je fais infuser le thé.
Instant conseil: En général je prépare tout en avance genre 1 à 2 heures avant ou le matin même si je n'ai pas eu une flemmingite pour être sûr que les tapioca s'imprègnent bien du sucre.
Pour infuser ce thé, je fais chauffer environ une demi tasse (la moitié de votre tasse ou mug, la marque conseil 120ml d'eau) d'eau jusqu'à ébullition, puis je verse l'eau dans la tasse directement avec le sachet de thé. Une fois celui ci infusé environ 3min, j'ajoute le lait.



Optionnel: J'aime bien faire un léger film de mousse par dessus tout ça pour un peu d'onctuosité, pour ce faire je verse un peu de la tambouille (le thé au lait quoi) dans un bol, puis je mixe avec le mousse lait quelques secondes. Je le remets dans ma boisson à la toute fin.

Ensuite, il vous suffit d'ajouter à votre mixture une à deux cuillères du sirop pour sucrer votre boisson à votre goût, et oui je l'utilise pour sucrer la boisson, économie! Je mélange bien puis je mets les tapioca - et la mousse -. Et voilà!


Vous avez maintenant un bon Sakura Tapioca Milk tea à déguster lors de votre dimanche après midi. Ou si vous avez rien à faire. :) On notera sur mes superbes photos mon chat qui troll et fait sa toilette.



Vous allez me dire c'est bien sympa tout ça mais ton thé Maëva, on l'a pas hein il ne se trouve pas en France... C'est nul! Je vous répondrais en me la pétant que vous ne me connaissez pas assez pour que je vous laisse vous démerder. Voici une liste de sites où vous pouvez vous procurer ce thé, ainsi que les tapioca si jamais vous, vous avez vraiment une flemmingite. Merci de rien.


WESH

Bon bah il fallait bien que cet article arrive un jour ou l'autre, on arrive pile dans la saison des cerisiers en fleurs au Japon, et comme pour les cosmétiques, les snacks ont aussi le droit à leur édition limitée et ce n'est pas ce qui manque! Il y en a tellement que je ne peux pas tout vous présenter, c'est pourquoi je ne présente que les essentiels, mes coups de coeurs, les hits quoi.

Au Japon, dès qu'il y a une édition limitée, il y a des dérivés chez toutes les marques présente sur le marché. En Janvier le Japon se met aux couleurs de la fraise, suit la pêche de près et dès début Février jusqu'a fin Mars nous sommes envahis des Sakura. C'est vraiment ma saison préférée ici, tant bien que par ces paysages magnifique remplis de ces fleurs délicates que gustativement avec tout ces mets et snacks goût Sakura. Le goût de la Sakura pour le décrire ce mixe entre sucrée et salée, une douce saveur florale suivi par une touche salée ce qui fait son charme, et mon obsession pour celle ci, si bien que je préfère cette saveur à celle du Matcha.

 Biscuits et bonbons 



L'incontournable dans la catégorie des snacks c'est bien entendu les Pocky. Pour cette saison, on le retrouve deux fois avec cette saveur Sakura, un Matcha Sakura, un glaçage goût Matcha et son biscuit goût Sakura qu'on ne sent que très peu malheureusement, marketing you know, et un goût full Sakura pour mon plus grand plaisir, celui ci est un must try, le goût du Sakura y est très présent et je trouve que pour ce genre de biscuit c'est un parfait. On aimerait tout de même que ce soit un gâteau plus volumineux pour les gourmands.

Ah, on me dit que cette année un biscuit plus gros a fait son apparition avec quasi le même goût que ce Pocky Sakura?! Je crois que Glico m'a entendu râler l'année dernière et propose maintenant des biscuits 'Bitte' c'pas moi qui le dis, goût Sakura comme je les aimes. Un autre must try délicieux/20.

Bien entendu qui dit snacks et biscuits édition limitée dit bonbons, il en existe des tats et j'ai porté mon dévolu sur ceux ci (dont certains sont des cadeaux, savent trop mes goûts les gens, merci).



 Boissons et thé 



Et ça ne s'arrête pas là, ça va bien loin et nous propose des boissons limitées tels que le Pepsi Sakura carrément, qui pour le coup est dans une jolie bouteille et la boisson est rose Barbie, forcément j'ai craqué.

La gamme de lait de soja de chez Kikkomann nous propose une édition limitée Sakura, si vous aimez comme moi cette saveur bien prononcée de la fleur, cette boisson est un must try!

Bien évidemment, nous avons également un large choix de thés en tout genre goût Sakura, mon fétiche le Sakura Latte en poudre, à diluer avec de l'eau pour faire comme ci vous avez pris un délicieux et très cher Sakura Latte de chez Starbucks, si vous voulez mon avis c'est un must try since 2017.
Les très célèbre Tea Boutique Sweet Sakura Tea également sont encore de sortie cette année, qui existe en une multitude de thé, tel que avec thé vert, thé noir, avec une fleur qui éclot... J'ai adoré ce thé que j'ai déjà goûté et ai fait une recette de Bubble Tea si vous voulez tester. Thé que je classe de must try également.

Cette année Lipton nous propose un Sakura Tea en sachet pyramides. J'ai bien évidement eu la hype en découvrant ça via cet article qui au passage propose une recette de thé au lait si vous voulez essayer, mais c'est une pure déception en tout cas pour moi, le goût Sakura est quasi inexistant, le thé est bon mais je ne reconnais en aucun cas le Sakura. Vous pouvez complètement passer votre chemin.


 Où se les procurer? 

Si vous êtes de passage au Japon et si vous souhaitez goûter à toutes ces choses, vous pourrez retrouver ces produits chez Kaldi, Donki Hote, les konbini 7Eleven, le supermarché du coin sûrement, et le site de vente en ligne Rakuten.

Vous ne passerez pas au Japon pendant la saison des Sakura, vous êtes triste de ne pas pouvoir goûter à tout ça? C'est pas grave, j'ai fais une vidéo où je vous montre comment commander des produits Japonais sur internet mais ce sera plus cher bien entendu. Merci. De rien.


WESH

Mon dieu, ça fait un bon moment que je ne suis pas passé par ici. Ne m'en voulez pas, pourtant je ne suis pas morte! Je poste souvent mes aventures sur Instagram, mais j'essaye également de faire évoluer ma chaine Youtube. Voici le pourquoi du comment... Un peu dur de gérer les deux à la fois. Alors pour remédier à cela, je vous poste un petit post 'gourmand' avec en prime, une vidéo.

Comme j'essaye de varier les sujets sur Youtube, j'ai fais cette vidéo à propos du quartier Japonais de Paris. J'en avais déjà parlé il y a fort longtemps sur le blog, mais comme le format vidéo plait énormément en ce moment (même moi j'adore regarder ce genre de vidéo) alors je m'y suis lancé. Je risque de continuer dans cette démarche car ça me plait beaucoup, et puis c'est toujours sympa à regarder dans son canapé ou dans son lit :)



Ce quartier que j'aime tant ce situe près de l'Opéra Garnier et de l'arrêt de métro Pyramides. Une fois sortie du métro, il y a à peine une minute à pieds, et c'est partie pour avoir des sensations d'être retourné au Japon avec toute cette ambience! Bon un peu, pas beaucoup, mais entendre à nouveau ce beau language qu'est le Japonais, ça me fait un bien fou.

Ce que j'aime le plus faire en passant ici, c'est bien entendu manger. Il y a tellement de restaurants Japonais qu'il est souvent difficile de ce décider lequel faire à chaque passage. Mais un truc que je fais à chaque fois, c'est de m'arrêter à la boulangerie Aki, et depuis peu à leur café situé non loin qui permet de se poser et siroter un bon Sakura Latte (limité malheureusement) avec une délicieuse patisserie.






Alors non le blog n'est pas mort, vous l'aurez compris, je suis plus active sur Instagram, et sur Youtube. Je vous invite donc à vous rendre plus souvent sur ma chaine, j'essaye de poster une vidéo par semaine, sinon c'est toutes les deux semaines.

La semaine dernière, j'ai reçue un énorme colis provenant du Japon, de la part de mon amie Japonaise au jolie prénom de Mamiko. J'étais tellement sur le derrière que je me dois d'en parler! D'habitude, on s'envois environ tout les 6 mois un colis avec des spécialités de chacun de nos pays, et des choses qu'on se demandent. Mais cette fois, elle a vraiment craqué du slip!! Il y a tellement de choses qu'il y a de quoi devenir dingue de joie! :)

J'ai d'abord parlé de ce colis monstre sur Youtube, je te conseil donc aussi de regarder cela, avec mes impressions sur le moment, en plus, je n'ai pas tout pris en photo, j'ai du oublier deux trois trucs :)


Nihon cosme 日本コスメ



MUJI 無印良品 Toner water and Milk: Je lui avais demandé ces deux produits de la marque MUJI. Cette marque est aussi disponible en France à Paris notamment, où on y trouve de quoi décorer la maison, l'ameubler, etc, au design très sobre Japonais. J'avais découverts leurs ligne de cosmétiques à Cologne, mais ils sont aussi disponibles sur le site Français, sauf que les frais de port ne sont pas pour rien je trouve. Rien de tel que le prix Japonais en plus, beh oui, c'est moins cher (le tonique, 700Y, vendu 9,95€ chez nous). Leur ligne de cosmétique est donc très peu chère et à l'air vraiment intéressante. J'ai choisie ces deux produits dédiés aux peaux sensible, aux extraits de graines de pamplemousse et de graines de pourpier. Si les résultats sont là après long termes, j'envisage d'essayer toute la gamme complète! Rien qu'en une semaine déjà je suis fan! Les textures sont très douces, surtout le lait, et ma peau est vraiment douce! En plus je complète ces deux produits avec la crème nettoyante que j'avais acheté à Cologne, un délice tellement c'est doux.

Kose Sekkisei 雪肌 lotion and emulsion: Cette marque est une marque de moyenne gamme Japonaise, avec des prix légèrement élevé. En réalité, jamais je ne me serais penché sur celle ci, car il y a tellement de choix dans les drugstores au Japon, qu'on s'y perdrait. Mal grès cela, c'est une marque très connue à travers le Japon. C'est une marque formulé avec des plantes orientales laissant la peau blanche comme neige.

Ohana Mahaalo オハナ・マハロ cream: A première vue, c'est une crème hydratante pour le corps, les mains et le visage. Pour en savoir plus sur ce produit, j'ai cherché sur le net, et il s'avère que c'est une marque spécialisée dans la parfumerie, aux packagings vraiment super choux. Cette marque propose un tat de parfum, mais aussi plusieurs crèmes parfumées. Celle que j'ai est parfumée de jacinthe, de jasmin et de musc, tout ce que j'adore, et est composées de six huiles végétales hydratantes. Il me tarde de l'essayer.

Korean cosme 韓国コスメ



Innisfree Jeju Lava Sea Water essence: Elle est allée en Corée du Sud ce printemps, je n'ai pas pu résister de lui demander quelque petits trucs! Je voulais un ou plusieurs produits de la nouvelle gamme Jeju Lava, qui m'intrigue vraiment, comme d'habitude avec Innisfree, et elle m'a pris l'essence (le produit le plus chère de la gamme, elle abuse :p ) Cette gamme lisse et hydrate la peau tout en luttant contre le vieillissement et contient 73% d'eau de mer, qui est plus riche que l'eau claire grace aux micronutriments laissés par les algues, et autres organismes de l'océan. L'odeur quant à elle est très agréable, et me fait pensé à celle de la gamme Sparkling Mineral Water, mais légèrement plus corsée. J'ai vraiment envie d'essayer cet essence avec la lotion et la crème de la gamme.

3CE White Milk Cream: Elle sait que j'aime la marque 3CE, et a voulu me prendre ce produit qui était LE produit best seller du moment. C'est une crème laiteuse qui laisse la peau claire, idéal à utiliser comme base de maquillage, ou aussi comme 'no makeup makeup' lors que l'on ne souhaite pas se maquiller et laisser la peau nue. La crème laisse un léger voile blanc qui unifie le teint. Contient de la vitamine E, du beurre de graines de cacao et des extraits de protéines de lait (qui se trouve en premier dans la liste des ingrédients!). L'odeur est très subtile, légère, vraiment agréable, la texture est elle aussi super agréable. A déposer sur le visage en tapotant! Idéal aussi à utiliser sur le corps.

Makeup point マイクポイント



EMODA エモダ Shampoo and Treatment: Elle m'a mis des versions miniatures du shampoing et de l'après shampoing EMODA. Deux produits que j'utiliserais surement lors de voyage, super pratique.

VDL Lip Cube 606 Flower Power: Là, c'est elle qui a choisi ce produit pour moi, elle trouvait que la couleur pouvait m'aller. Je suis devenue fan de ce lipstick, bien que je trouve la couleur un chouilla très pop. La texture est ultra crémeuse et agréable à porter, et dégage une légère odeur vraiment super fraiche. Ca me donne envie d'acheter quand même celui de la collection Serenity <3

CEZANNE セザンヌ Make Keep Base: Je lui avais demandé une bonne base pour faire tenir mon maquillage le long de la journée, spécialement pour mes zones de brillance dû au sébum. Elle m'a donc choisi ce produit, une base qui prévient la brillance, laisse les pores moins visibles avec un SPF. Cette base me fait clairement pensé à la seule base que j'ai essayé chez Bioré, même texture, même style. Cette base tient bien ses promesses, et j'aime l'effet zero brillance qu'elle laisse après l'avoir étaler.

Rohto Lycée ロートリセ eye drop: C'est moi qui lui ai demandé, car j'avais adoré ce produit! C'est un produit conçu pour les yeux qui deviennent secs quand on porte des lentilles de contact. Idéal donc à utiliser même lorsque l'on porte des lentilles! Réhydrate instantanément l'oeil, en plus de son format pratique, on peu l'emporter partout.

Face sheet masks フエイスマスク



Là encore elle m'a bien gâté. J'ai pleins de masques différents. (^o^)/

Stuff 物



Lucido-L ルシードエル Milk Jam hair color: Bon bah vous connaissez déjà ces produits, je les ai déjà utilisé il n'y a pas si longtemps. J'adore cette marque de coloration, elle n'agresse pas le cuir chevelu, et laisse une couleur vraiment superbe. Cette fois ci j'essayerais de les utiliser une à la fois, pas de dégradé cette fois ci.

Starbucks スターバ limited edition Sakura: Dès que nous sommes arrivé à la période des Sakura, je lui ai demandé de me prendre un tumblr quel qu'il soit, tant pis si elle ne pouvait pas avoir celui que je préférais. Elle a pu m'avoir celui ci, dont j'adore le design!

Larme ラルム magazine: Elle sait que j'aime ce style de magasine Japonais, alors elle m'en a pris un, du mois de Mars. Encore un magasine très complet avec de jolies photos, jolies décors...

Snacks 日本のお菓子



Que des choses ultra délicieuses! J'ai déjà gouté à tout, certains sont déjà fini, mais vraiment les snacks Japonais, c'est un vrai délice! Les oréo au Matcha en forme de barre, vraiment super original, le Matcha avec de l'extrait de Sakura, je pense que c'est l'un des meilleurs mélange avec ce thé que j'adore, les Kit Kat au Saké très belle découverte, un gout légèrement fleuri et fort, on sent légèrement le gout d'alcool vers la fin, Le thé Matcha instantanée, pour les flemmards du matin, ou à mettre dans son thermos, et les petits biscuits Takenoko au Matcha. Vive le Matcha. Vive les snacks Japonais.